Erdbeer Sirup

Erdbeeren sind Stauden, die auslaufenden Sprossen entwickeln. 3- bis 5- zählige Blätter mit gesägtem Blattrand setzen sich zu einer Rosette zusammen. Im Frühling erscheinen Blüten mit 5 weißen Blütenblättern. Den Blüten folgen wenig später rote Früchte. Ihnen ist kaum zuzutrauen, dass es sich um Nüsse, korrekterweise Sammelnüsse handelt. Die gelben Samen sitzen als kleine Pünktchen auf den Außenseiten der roten Frucht.

Diese Eigenheit macht die Erdbeere zu einer Sammelscheinfrucht bzw. Sammelnussfrucht.

Erdbeeren pur, erfrischend nicht süss! Sehr gut für Drinks geeignet Hugo, Bowle, das Cüpli mit Erdbeersirup verfeinern